MICHELIN MEETS BONAIRE

ONTDEK ONZE CHEFS

Maak kennis met ons culinaire concept: 'Plaza invites...'. Een keer per maand kookt onze Michelinchef René Brienen samen met een andere sterrenkok een 6-gangen fine-dining diner. Twee chefs, één passie. Iedere editie met een nieuw, speciaal samengesteld menu. Een avond waar niets ontbreekt.

Op vrijdag 24 april en zaterdag 25 april verwelkomt René Brienen niemand minder dan drie sterren Michelinchef Jacob Jan Boerma. Zijn signatuur wordt wereldwijd erkend en staat voor het hoogste niveau in de gastronomie. Samen creëren zij een diner waarin smaak, aandacht en precisie samenkomen in een zorgvuldig opgebouwd diner. Een avond die u bijblijft, lang nadat de laatste gang is geserveerd.

Over het 6 gangen diner

Tijdens deze speciale avond geniet u van een zorgvuldig samengesteld fine dining diner, uitgeserveerd in zes gangen. Elk gerecht vertelt het verhaal van de chef.

U dineert op een intieme locatie op ons resort, met uitzicht op zee en persoonlijke bediening. Combineer het diner met een bijpassend wijnarrangement voor een complete ervaring.

• $175 per persoon (diner exclusief consumpties)
• $87,50 per kind t/m 14 jaar
• $75 bijpassend wijnarrangement

Reserveer hier

Restaurant Momento Bonaire

VOLGENDE EDITIES

Praktische informatie

Vrijdag 24 april & zaterdag 25 april

Jacob Jan Boerma (Restaurant The White Room).

Ontmoet Jacob Jan Boerma, de gerenommeerde topchef achter The White Room. Met zijn verfijnde signatuur, waarin pure ingrediënten en wereldse invloeden samenkomen, tilt hij elke culinaire ervaring naar sterrenniveau.

Vrijdag 29 mei & zondag 31 mei

Margo Reuten

Ontmoet chef-kok Margo Reuten, de drijvende kracht achter Da Vinci. Met haar elegante signatuur, waarin pure ingrediënten en subtiele smaakcombinaties samenkomen, transformeert zij elke culinaire ervaring tot een moment van pure klasse.

LOCATIE

J.A. Abrahamboulevard 80,

100001 Kralendijk

VEELGESTELDE VRAGEN

Is reserveren verplicht?

Ja, vanwege het beperkte aantal plaatsen is vooraf reserveren noodzakelijk.

Is het diner ook toegankelijk voor gasten van buitenaf?

Ja, zowel resortgasten als bezoekers van buitenaf zijn van harte welkom.

Wat als ik toch niet aanwezig kan zijn?

Geen zorgen, ‘Plaza invites…’ is een maandelijks terugkerend evenement.

Wilt u op de hoogte blijven van andere events? Schrijf u dan in voor onze culinaire nieuwsbrief!

Stay tuned