Ons restaurant Momento

Ons restaurant Momento biedt u overheerlijke maaltijden met een uniek uitzicht op de Caribische zee. U kunt tijdens uw vakantie op Bonaire in ons live cooking restaurant terecht voor uw ontbijt, lunch en diner. Ons enthousiaste team geeft u graag het optimale vakantiegevoel!

Openingstijden

  • Ontbijt Dagelijks van 07:00 - 10:00 uur
  • Lunch Dagelijks van 12:30 - 14:30 uur
  • Diner Dagelijks van 18:00 - 22:00 uur

Ontbijt

Bij het ontbijtbuffet heeft u een uitgebreide keuze aan verse producten, waaronder vers gebakken broodjes, diverse sapjes, koffie en thee, vers fruit, yoghurt, zoete broodjes, diverse soorten broodbeleg en naar wens gebakken eitjes. We streven ernaar om dagelijks variatie aan te brengen in ons live cooking-ontbijt door af te wisselen met bijvoorbeeld vers gebakken wafels, pannenkoeken of culinaire Bonairiaanse delicatessen.

Daarnaast bieden wij een breed scala aan glutenvrije opties, zoals cornflakes, wit en bruin brood, muesli, rijstwafels, crackers, crêpes, muffins en desserts. Geef dit alstublieft aan bij uw reservering, zodat wij hier extra rekening mee kunnen houden.

Lunch

Ons uitgebreide lunch staat garant voor veel variantie en een heerlijke maaltijd. U heeft tijdens uw vakantie op Bonaire de keuze uit verschillende warme en koude gerechten; salades, vers fruit, vis en vlees gerechten en diverse soorten brood.

Diner

U kunt elke dag genieten van een gevarieerd aanbod aan gerechten in ons live cooking restaurant.   Hier worden dagelijks verse sushi, vis- en vleesgerechten voor u bereid. U kunt zelf aangeven hoe u uw vis of vlees gebakken wilt hebben, en onze koks bereiden het speciaal naar uw wensen. Bij Van der Valk Plaza Resort Bonaire kunt u iedere avond genieten van een divers en smakelijk live cooking buffet.