Restaurant Momento
Voor een onvergetelijke culinaire ervaring kunt u terecht in ons Restaurant ‘Momento’. Geniet van een uitgebreid live cooking buffet met een adembenemend uitzicht op de Caribische zee en adembenemende zonsondergang.
Ontbijt
Begin uw dag gezond en aangenaam met ons live cooking ontbijt. Kies uit een ruim assortiment van verse producten, zoals versgebakken broodjes, diverse sapjes, koffie en thee, vers fruit, yoghurt, zoete broodjes, en een scala aan broodbeleg. We variëren dagelijks met lekkernijen zoals versgebakken wafels, pannenkoeken en heerlijke Bonairiaanse delicatessen.
Voor onze gasten met speciale dieetwensen hebben wij een uitgebreide keuze aan glutenvrije opties. Waaronder cornflakes, wit en bruin brood, muesli, rijstwafels, crackers, crêpes, muffins en desserts. Meld uw voorkeuren bij uw reservering zodat wij hier extra rekening mee kunnen houden.
Lunch
Laat u verrassen door ons chefs met een live cooking lunch, samengesteld uit een variëteit van gerechten. Kies van belegde broodjes en gezonde salades, tot heerlijke vis- en vleesgerechten.
Diner
Geniet elke avond van een gevarieerd diner met ons live cooking buffet. Het buffet biedt een selectie van warme en koude gerechten, waaronder groenten, salades, sushi, soep, vis, vlees, vegetarische opties, fruit, desserts en ijs. Er wordt dagelijks verse sushi, vis- en vleesgerechten voor u bereid. U kunt zelf aangeven hoe u uw vis of vlees gebakken wilt hebben en onze koks bereiden het speciaal naar uw wens. Bij Van der Valk Plaza Resort Bonaire kunt u iedere avond genieten van een divers en smakelijk live cooking buffet.
Openingstijden:
- Ontbijt: Dagelijks van 06:30 tot 10:00 uur
- Lunch: Dagelijks van 12:30 tot 14:30 uur
- Diner: Dagelijks van 18:00 tot 22:00 uur