Restaurant Momento
Voor een overheerlijk ontbijt, lunch en diner kunt u terecht in ons restaurant Momento. Met een fantastisch uitzicht op zee geniet u van een uitgebreid live cooking buffet.
Ontbijt
In ons Restaurant Momento kunt u terecht voor een aangename en gezonde start van uw dag. Bij het live cooking buffet heeft u een uitgebreide keuze aan verse producten, waaronder vers gebakken broodjes, diverse sapjes, koffie en thee, vers fruit, yoghurt, zoete broodjes, diverse soorten broodbeleg en naar wens gebakken eitjes. We streven ernaar om dagelijks variatie aan te brengen in ons live cooking ontbijt door af te wisselen met bijvoorbeeld vers gebakken wafels, pannenkoeken of culinaire Bonairiaanse delicatessen.
Daarnaast bieden wij een breed scala aan glutenvrije opties, zoals cornflakes, wit en bruin brood, muesli, rijstwafels, crackers, crêpes, muffins en desserts. Geef dit alstublieft aan bij uw reservering, zodat wij hier extra rekening mee kunnen houden.
Het ontbijt wordt dagelijks geserveerd van 06:30 tot 10:00 uur s' ochtends.
Lunch
Onze chefs bereiden graag een complete lunch voor u. Het fantastische buffet geeft u de keuze uit diverse gerechten van belegde broodjes, tot gezonde salades, maar ook heerlijke vis of vleesgerechten tijdens de lunch.
De lunch wordt dagelijks geserveerd van 12:30 tot 14:30 uur s' middags.
Diner
U kunt elke dag genieten van variërend diner bij ons live cooking buffet in het restaurant Momento. Het buffet bestaat uit een warme en koude gerechten, bestaande uit groentes, salades, sushi, soep, vis, vlees, vegetarische gerechten, fruit, desserts, en ijs.
Er wordt dagelijks verse sushi, vis- en vleesgerechten voor u bereid. U kunt zelf aangeven hoe u uw vis of vlees gebakken wilt hebben, en onze koks bereiden het speciaal naar uw wensen. Bij Van der Valk Plaza Resort Bonaire kunt u iedere avond genieten van een divers en smakelijk live cooking buffet.
Het diner wordt dagelijks geserveerd van 18:00 tot 22:00 uur s' avonds.
Openingstijden
Ontbijt - Dagelijks van 06:30 - 10:00 uur
Lunch - Dagelijks van 12:30 - 14:30 uur
Diner - Dagelijks van 18:00 - 22:00 uur